[BB食譜]- 雪梨雪耳露

天氣真係好乾燥!!要煲D潤野飲下~
今次煲左雪梨雪耳紅棗圓肉糖水…
煲好後將雪梨雪耳打成蓉俾bbs~~
貪靚既妹妹chur住食，哥哥都唔蝕食左好多!!
一家大細齊滋潤!!!!

材料:
雪梨   3個
雪耳    1朵
紅棗    5粒
圓肉/杞子  適量

冰糖    少許

做法:
1. 將雪梨去皮去芯切件; 雪耳浸發後，剪去中間蒂部
2. 紅棗，圓肉，杞子沖洗，紅棗去核
3. 將所有材料隨水煲，水滾後中細火煲30分鐘

4. 加入少許冰糖，再煲10分鐘即可
5. 俾bb食可以將雪梨雪耳打成蓉

如果唔加冰糖，雪梨有機會澀，但俾bb食所以比例上落少左。